Статьи

Вентиляция на кухне. Монтаж вытяжки в Санкт-Петербурге

Вентиляция на кухне (вытяжка для кухни) в СПб

Вентиляция на кухне одно из направлений деятельности компании «Нева Климат».

Мы более десяти лет профессионально занимаемся монтажом вентиляции (вытяжки) на кухне в Санкт-Петербурге (СПб) и области.

Во время приготовления пищи в воздух выделяется множество паров, газов и запахов, повышающих температуру и влажность в помещении кухни.

Соответственно, вентиляция на кухне нуждается в подключении вытяжки, которая выводит все пары и запахи из помещения и поддерживает нормальную температуру при приготовлении еды.

Другим неприятным следствием отсутствия вентиляции для кухни являются запахи от готовки блюд.

Неработающая вытяжка для кухни может способствовать тому, что запахи не покинут пределы помещения еще долгое время, или, в случае неисправности вытяжки, распространятся по всему дому.

И так, кухонное помещение предприятия общепита – это не только вкусная еда и аппетитные запахи, это еще и горячий воздух, наполненный копотью, жиром и гарью. Чтобы все эти компоненты переработки и приготовления пищи не распространялись по всей столовой, в том числе, и в зале посетителей, необходимо установить мощные воздушно-душирующие вытяжки, являющиеся частью вентиляционной системы на кухне.

Воздушная завеса, создаваемая вытяжной вентиляцией на кухне, позволит полностью оградить посетителей от посторонних запахов. Важно, помимо вытяжки на кухне, организовать и приток свежего воздуха, для чего нужен проект установки вентиляционной системы.

При этом расчет системы вытяжной вентиляции столовой должен быть сделан таким образом, чтобы напор поступающего воздуха был сильнее, чем скорость удаления загрязненного воздуха через вентиляционную вытяжку для кухни.

Виды кухонных вытяжек:

  • подвесная вытяжка (плоская) – монтируется между навесным шкафом и газовой плитой;
  • островная вытяжка на кухне – подвешивается к потолочной поверхности;
  • угловая вытяжка на кухне – подвешивается в углах помещения;
  • настенная вытяжка – подвешивается на стене над плитой;
  • встраиваемая вытяжка  – размещается в столе или в навесном шкафу.

вентиляция на кухне с вытяжкой в СПб

Проект вытяжной вентиляционной системы для кухни предприятия общепита разрабатывается одновременно для всех помещений.

При установке вентиляции на кухне вентиляционной вытяжной системы учитывается площадь, количество посетителей и персонала, особенности технологических процессов. Воздух в столовой должен быть не только свежим и чистым, но и иметь оптимальный для кухни уровень влажности.

Помимо прямого назначения, вытяжка, установленная над плитой, может украсить интерьер помещения и придать ему ореол места, где работает профессионал приготовления пищи. Разнообразный дизайн вытяжек дает возможность выбирать систему вентиляции для кухни, сочетающуюся с дизайнерской задумкой при оформлении помещения.

 

Инженерная группа «Нева Климат» предлагает свои услуги по расчету и проектированию вентиляционных систем для кухни и в предприятиях общепита.

Мы используем последние разработки в области систем вытяжной вентиляции на кухне, готовы подобрать комплекс оборудования и произвести качественный монтаж вентиляционной системы на Вашей кухне .

Вентиляция для кухни от нашей компании порадует Вас недорогой ценой установки!

Напишите нам